Kiểm định trước khi đưa ra thị trường

Ông Phạm Văn Lục, Chủ tịch UBND xã An Thọ cho biết: “Từ khi liên kết với Công ty dịch vụ thương mại Quảng Ích và Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư Hải Phòng, việc sản xuất rau an toàn ở An Thọ có một bước tiến mới. Công ty thuê đất của HTX, giao khoán diện tích 5,6 ha cho 5 đội sản xuất.

Ảnh có tính chất minh họa

Các đội trồng rau an toàn tập trung theo phương án sản xuất của công ty, tuân thủ quy trình an toàn ViệtGap dưới sự giám sát của cán bộ kỹ thuật của công ty và Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư. Sản phẩm rau của An Thọ hiện nay bảo đảm “sản xuất sạch- sơ chế sạch- vận chuyển sạch- đến tay người tiêu dùng bảo đảm an toàn”.

Chị Nguyễn Thị Thu, xã viên Hợp tác xã rau an toàn An Thọ cho biết: “Hiện xã viên chúng tôi nhận khoán diện tích từ công ty sau đó, thực hiện phương án sản xuất theo quy định của doanh nghiệp. Trồng loại rau gì, quy trình ViệtGap như thế nào đều được cán bộ Kỹ thuật của công ty hướng dẫn, kiểm soát gắt gao.

Ban đầu, chúng tôi cũng thấy khó, chưa quen ngay với cách là mới, việc gì cũng theo quy định, từ làm đất, xuống giống, tưới tiêu, bón phân đều có lịch trình cụ thể, đồng bộ. Đến khâu thu hoạch, rửa, sơ chế cũng phải thống nhất 1 ngày, đưa thẳng sản phẩm ra nhà sơ chế, rửa bằng nước sạch. Hiện nay, sau gần 2 năm, các xã viên đều đã quen với cách làm mới, trở thành công nhân trên đồng ruộng”.

Anh Bùi Văn Tùng, cán bộ Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư Hải Phòng cho biết: “Ngoài  liên kết với Công ty dịch vụ thương mại Quảng Ích trong sản xuất, Hợp tác xã rau an toàn An Thọ liên kết chặt chẽ với Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư trong sản xuất giống mới, áp dụng công nghệ mới vào các khâu sản xuất.

Hợp tác xã và công ty dành diện tích khá lớn cho công tác trồng khảo nghiệm các giống rau mới, đặc biệt là các loại rau ăn lá đặc sản, có giá trị kinh tế cao. Từ đó, tìm ra hàng loạt các giống rau phù hợp để đưa ra diện rộng, sản xuất hàng hóa quy mô lớn”.

Trong 2 năm qua, sự liên kết chặt chẽ về công nghệ đã giúp HTX rau an toàn An Thọ và Công ty dịch vụ thương mại Quảng Ích đưa vào sản xuất gần 20 loại giống rau mới theo quy trình ViệtGap. Trong đó, có nhiều loại rau đặc sản, lần đầu tiên xuất hiện ở Hải Phòng như đậu cove leo giống Nhật Bản, Hà Lan, cải bó xôi, bắp cải tím, đậu đũa Đài Loan, cải chip Đài Loan, bí ngồi, su-lơ xanh, cải Spinch, dưa hấu trải bạt ghép gốc bầu…Hiện , sản phẩm rau an toàn của An Thọ đã được Sở Nông nghiệp- PTNT cấp chứng nhận rau an toàn, Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư Hải Phòng trực tiếp kiểm định chất lượng rau trước khi đưa ra thị trường.

Liên kết tiêu thụ

Bà Phạm Thị Tươi, Phó giám đốc Công ty cổ phần dịch vụ thương mại Quảng Ích cho biết: “Rau an toàn An Thọ tự tin bước ra thị trường với sự “vào cuộc” tiêu thụ của 2 doanh nghiệp là Công ty TNHH An Phú và Công ty giống cây trồng Hải Phòng. Hiện sản phẩm rau an toàn An Thọ có mặt tại các siêu thị, 40 trường học, cửa hàng, khách sạn trên địa bàn thành phố và mỗi ngày, công ty cung cấp cho Bệnh viện Việt Tiệp khoảng 15 tấn rau an toàn. Để rau an toàn đến với người dân, ngoài liên kết tiêu thụ với 2 doanh nghiệp, công ty bước đầu xây dựng hệ thống cửa hàng bán lẻ.

Rau an toàn An Thọ đang khẳng định vị trí của mình trên thị trường thành phố bằng việc giữ sự liên kết “4 nhà” từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm.

Theo Vân Khánh / Báo Hải Phòng